Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Bubur Mutiara Sagu Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Bubur Mutiara Sagu banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Bubur Mutiara Sagu :
Bahan :
~ 250 gram sagu mutiara
~ 150 gram gula pasir atau sesuai selera
~ 1 lembar daun pandan diikat simpul
~ Air secukupnya untuk merendam mutiara
-Bahan Kuah Santan :
~ 400 ml air santan dari 1/2 butir kelapa
~ 1/4 sendok teh garam
~ 2 lembar daun pandan diikat simpul
Rendam sagu mutiara terlebih dahulu minimal selama 6 jam atau bisa semalaman agar sagu melar kenyal sempurna.
#Setelah direndam, cuci bersih sagu mutiara dan rebus dengan daun pandan, gula pasir, dan garam secukupnya.
#Masak mutiara sampai matang, berwarna bening, dan mengental.
#Setelah matang sisihkan.
#Untuk membuat kuah santannya, siapkan panci besar untuk merebus.
#Masukkan air santan, garam, dan daun pandan.
#Rebus santan sampai mendidih lalu sisihkan.
#Siapkan mangkuk, masukkan mutiara secukupnya dan tuang kuah santan sesuai selera.
#Bubur sagu mutiara siap disajikan selagi hangat.
#Sumber : resepedia.
id
Bagikan